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美味的南瓜雙色饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.31W
美味的南瓜雙色饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

自發粉1 :200
自發粉2 :約200g
南瓜泥 :約100g(沒稱過,大概估算的)

輔料

白糖 :約80g(分兩份加入麵糰)
水 :適量

具體步驟

美味的南瓜雙色饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.自發粉2加適量溫水和糖揉成麵糰,蓋上溼布放一邊。

美味的南瓜雙色饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒸熟的南瓜晾涼後加麵粉和糖揉成團。

美味的南瓜雙色饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把兩面團擀成大片,如圖所示。

美味的南瓜雙色饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.捲起切成段放蒸鍋蒸,水開後蒸15分鐘。

美味的南瓜雙色饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸好後忘記拍照,結果就剩下這幾個了,勉強能完成。

烹飪技巧

用自發粉操作很快的,就是食品新增劑多了點,用酵母我又怕蒸好後會回縮,偶爾吃吃應該沒事。