![迷人的番茄肉片怎麼做好吃又簡單]( "迷人的番茄肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
番茄 ：
1個 豬肉 ：
100雞脯肉 ：
100 輔料
雞蛋 ：
1個料酒 ：
10ml高湯 ：
2000ml鹽 ：
10 青椒 ：
1個生粉 ：
10生薑 ：
5油 ：
20ml 具體步驟
![迷人的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "迷人的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好原料
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2.雞脯肉和豬肉切片西紅柿切片青椒切片
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3.肉裡面加入蛋清和生粉抓均勻
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4.鍋加入油燒熱，將兩種肉片劃開。肉片變白，控油撈出
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5.裝盤備用
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6.另起鍋放入油，加入番茄醬炒出味道
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7.加入鹽、料酒、高湯、薑末
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8.之後加入青椒
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9.高湯燒開後加入番茄和肉片，翻炒一會後加入生粉水
![迷人的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第11張]( "迷人的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.裝盤就可以吃了
烹飪技巧
喜歡吃番茄片的不要炒的太爛
千里飄香谷
