![最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單]( "最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
300 西紅柿 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.五花肉洗淨用水煮30分鐘。
![最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第3張]( "最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.西紅柿洗淨。
![最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第4張]( "最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.切成大片。
![最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡放油燒熱。
![最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入肉片中小火慢慢焅至肥肉變透明。
![最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第7張]( "最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入蔥姜爆香。
![最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第8張]( "最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.轉大火放入西紅柿。
![最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第9張]( "最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入生抽和老抽。
![最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第10張]( "最愛的番茄肉片怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放鹽翻炒均勻出鍋。
烹飪技巧
佳寧心得：1、五花肉要先煮一下才炒得熟。2、西紅柿本身就是酸酸甜甜的，所以就不用放醋和糖了。
千里飄香谷
