番茄的茄紅素對於身體十分有益,大家可以製作番茄肉片粉這道美食。番茄肉片粉主要是由番茄肉片烹飪而成,所以說這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的,肉類十分充足,搭配不同的配料共同燒製,形成獨特的口感。這道菜口感多層,深受喜愛,大家可以嘗試製作。
主料
番茄 :50輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好材料
2.燒開水,放入米粉煮軟
3.撈起瀝乾水分,瘦肉切片,用油鹽和蠔油醃一下,番茄切塊
4.另燒適量開水,加入油鹽
5.放入薑片和番茄
6.加入瘦肉片
7.煮2分鐘
8.加入米粉
9.加入蠔油撈勻
10.盛出
11.成品
12.成品
米粉煮軟即可,不要煮太爛