東北番茄肉片,這是一道由番茄和豬肉為主要原材料製作而成的菜品,味道新鮮濃郁,芬芳無比,吃起來酸酸甜甜的,特別享受,葷素搭配的特別不錯,這樣搭配營養價值十分高超,對於補充人體內缺乏的營養物質有很好的效用價值,能夠補充蛋白質和維生素。
主料
番茄 :2個輔料
生粉 :1g具體步驟
豬裡脊切成大片裹上水澱粉糊炸至酥脆的肉片撈出。
炒鍋內底油加入糖,醋,番茄醬熬成糖汁,把肉片倒入,加一點點鹽掛勻即可。
需要將原來的食材進行預處理,將番茄和豬肉都清洗並且做相關處理。將豬肉放到鍋中裹一層澱粉糊這樣口感更加美味而又獨特。需要準備一定量的佐料,有糖,醋,番茄醬,鹽等一樣不能少都很重要。