十分誘人的肉餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
1個裡脊肉 :
50 麵包屑 :
50 輔料
鹽 :
10 番茄醬 :
20 澱粉 :
10料酒 :
5ml生薑 :
5油 :
20ml 具體步驟
1.準備好裡脊肉
2.準備好麵包屑
3.雞蛋開啟
4.將豬裡脊肉剁碎放入碗中
5.然後放入麵包屑、蛋液、料酒、鹽、水澱粉和薑末
6.攪拌均勻
7.小肉餅用小勺放入平底鍋中,
8.將兩面煎黃
9.番茄醬調成汁水
10.然後將番茄汁加熱
11.淋上小肉餅,就可以了
烹飪技巧
注意裡脊肉最好是弄碎一點比較好消化的