十分誘人的韭菜煎餅盒子如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
豆葉 ：2個
韭菜 ：300

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
花椒粉 ：適量
海米 ：適量
煎餅 ：適量

具體步驟

1.把豆葉剁成末。

2.放入調好的雞蛋液中。

3.加入少許鹽。

4.點火做鍋，放入油，待油熱，倒入雞蛋和豆葉末。

5.炒熟，剁成小塊，備用。

6.韭菜洗淨，切成末。

7.把韭菜末加到炒好的雞蛋中。

8.放入洗淨的海米。

9.加入花椒粉和鹽攪拌好，和成餡。

10.把煎餅鋪平，放入韭菜餡，包好。

11.做平鍋，倒入少許油。

12.把包好的韭菜盒子，放到鍋中，小火烙。

13.煎餅微微變色，即可。

烹飪技巧

小火煎制煎餅盒子，避免火大糊了，影響口感。