十分誘人的泡菜煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將雞蛋加蔥花、少量鹽拌勻

2.加入麵粉、適量清水和成麵糊

3.加入切好的鴨肉丁、辣白菜丁、辣白菜湯拌勻

4.攪拌好的麵糊

5.鍋裡放少許油倒入麵糊攤平

6.翻面，煎至兩面金黃的時候出鍋

7.可以開吃嘍~

烹飪技巧

1.麵糊不能太稠也不能太稀，太稠攤不太開，太稀了容易碎，其中的奧妙自己掌握吧2.少加或者不加鹽，因為泡菜水是鹹的；如果口味太重，可以另用沾醬。