![十分誘人的土豆絲捲餅怎麼做好吃又簡單]( "十分誘人的土豆絲捲餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小麥
麵粉 ：
150 輔料
油 ：
適量生抽 ：
適量 土豆 ：
適量 辣椒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.雞蛋加水打勻
2.加些麵粉，鹽，調成稀糊狀。
3.撒些蔥花。
4.取些麵糊倒入鍋中，煎到兩面金黃色。
5.土豆切絲，泡水
6.鍋中放入水，水開後，焯一下土豆絲。焯好取出控幹。
7.鍋中油熱後，放入辣椒炒香
8.放入土豆絲翻炒。加鹽調味。
9.將炒好的土豆絲放在餅上捲起即可。
烹飪技巧
1.土豆絲切好，泡一下水，可以取出澱粉，炒的時候不容易發粘。2.麵糊調的稀些餅比較軟。如果調的稠，餅比較硬。
千里飄香谷
