準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
中筋
麵粉 :
400 輔料
油 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.準備麵粉
2.用溫水和成麵糰,蓋上保鮮膜,醒30分鐘
3.擀成一個個的小劑子
4.擀成餃子皮樣
5.每個上面塗抹一層油
6.把所有的麵皮都疊放在一起
7.像這樣很多張疊放整齊
8.擀成薄餅狀
9.上屜蒸十分鐘即可
10.看看是不是很薄
11.捲上炒好的菜
12.開吃吧,很美味的春餅哦
13.來個特寫
14.炒了好多菜
烹飪技巧
天氣冷的時候可以把麵糰用三七燙的方法,麵糰和的軟一些,餅也會很軟