寶貝小酥脆餅乾怎麼做|寶貝小酥脆餅乾的做法

“叼嘴小公主喜歡吃餅乾蛋糕，零廚藝媽媽蒐羅網路方子，經過失敗成功總結了適合寶貝口感的小蘇餅乾”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

寶貝小酥脆餅乾的做法步驟

• 1、黃油、糖粉、全蛋液、牛奶、香草精、低筋粉+無鋁泡打粉+鹽混合

• 2、寶貝幫忙抓黃油+糖粉，混合一起

• 3、加一勺（15ml）全蛋液攪拌

• 4、加一勺（15ml）牛奶攪拌

• 5、篩入麵粉、泡打粉、鹽的混合，倒入保鮮袋捏成團，不用用力揉麵，成團就好的了

• 6、把麵糰用手搓成圓柱，撒一層薄薄的砂糖，粘勻表面，裹上保鮮袋放冰箱冷凍半小時

• 7、烤箱預熱170度10分鐘，把冷凍稍硬的麵條切片3釐米左右厚度，烤盤鋪烘培紙，間距擺放

• 8、中上層烤10分鐘，看上色即可取出，應為很薄烤時間長就糊了