主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗淨切碎
2.加鹽和五香粉拌勻
3.在倒入炒好的雞蛋拌勻
4.將面揉勻,切小塊
5.擀成麵皮
6.放入調好的餡,像包包子一樣包起來。
7.電餅鐺預熱刷油,在放入包好的餡餅,花型朝下,用手壓扁。
8.翻面烙熟就可以了
烹飪技巧
麵皮擀的越薄烙出來越好吃。