主料
輔料
具體步驟
1.將包菜撕成一片一片,稍微小一點,放進水裡洗乾淨,撈出控幹水分
2.蔥切成段
3.紅辣椒切成段(還有蒜切成片,忘了拍它)
4.鍋燒熱後加入適量的油
5.油熱了之後放入紅辣椒炸香,一次放入蒜片、蔥段翻炒,香味都出來之後放入包菜翻炒
6.包菜稍軟一些之後放入鹽、花椒面,將味道炒勻就可以出鍋了
烹飪技巧
無