關於包菜的知識

“快手菜”食材明細主料包菜（適量）輔料泡椒（2只）蒜瓣（1片）配料鹽（少量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨後，用手撕塊。2、鍋燒熱油放蒜瓣爆香。3、...

“涼拌紫色包菜絲，紫色包菜也名紫甘藍。紫甘藍有三種類形，圓頭形，平頭形為好。這兩個品種菜球大，緊實而肥嫩，出菜率高，吃起來好味道。紫甘含有花青素，花青素雖然不是人體必需的營養素，但確是最...

“每次去印度飯店吃，一定會叫這道菜吃，看著黃澄澄很開胃的。家裡沒有了芥菜籽，改加入茴香味道很還不錯。下次試試用芥菜籽。”食材明細主料包菜（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜米（適量）配料黃姜粉（適量...

食材明細主料白麵（適量）玉米麵（適量）開水（適量）輔料胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）雞蛋（適量）配料花椒麵（適量）生薑粉（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餅包菜的做法步驟1、把煮開的熱水徐徐倒入混合...

“西紅柿配青椒來炒包菜，味道酸甜可口。”食材明細主料包菜（250克）輔料青椒（2個）西紅柿（1個）配料鹽（適量）色拉油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿青椒炒包菜的做法步驟1、把包菜洗淨...

“我結婚的時候在異地，家人當時過來吃不慣西北的麵食。婆婆做幾個菜後，我一般都會再炒2個爸媽習慣吃的菜，其中家常包菜是媽媽最常吃滴了。現在做起來，還想起媽媽對我遠嫁的不捨。媽媽，請放...

“熗炒包菜絲微辣鮮鹹，清爽可口，非常好吃。熗炒是川菜的常用烹調手法，所謂“熗炒”，就是先用熱油將花椒、幹辣椒的味道熗出來，待蔬菜入油後再將這股麻辣鮮香施與它。要做出好吃的熗炒菜，必須...

“我是潮汕人，每天中午家裡都吃擂茶，有時是炒飯配擂茶，有時是白米飯+菜+擂茶，雷打不動，如果一天沒吃擂茶就覺得一整天口都渴，很不自在呢。”食材明細主料包菜（2個）臘腸（2根）肉卷（適量）米飯（適量）輔料...

食材明細主料肉泥（適量）包心菜（適量）輔料鹽（適量）調汁（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠包菜卷的做法步驟1、備拌好的香蔥肉泥，。2、包菜撕塊清洗。3、鍋裡放清水加鹽燒開下入包菜葉...

“早前去香港買了不少印尼香料，一直沒空上來發表日誌，同事都問我怎麼那麼久不更新了，實在慚愧呀～今天就給大家介紹這一道椰奶魷魚包菜義大利麵吧！、”食材明細主料義大利麵（200克）包菜（500克）鮮...

食材明細主料目魚（一個）包心菜（4分之一個）輔料洋蔥（小半個）大蒜（兩瓣）尖椒（兩個）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥目魚包菜的做法步驟1、洋蔥切絲2、尖...

食材明細主料柴包菜（適量）肉泥（適量）輔料調汁（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）柴色包菜卷的做法步驟1、拌好的香蔥肉泥。2、備柴色包菜。3、剝下清洗。4、鍋裡放清水和鹽燒開...

食材明細主料豬肉碎（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（400克）水（220克）酵母（3克）輔料澱粉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）甜麵醬（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜胡蘿蔔醬肉包子...

“今天突然突發奇想了，冰箱裡還有一些包菜呢，再不吃就不新鮮了。做什麼呢，都快晌午了。做個省事的吧。“包菜蒸餃”感覺不錯。有菜有飯的就做它了。沒想到一出鍋看到一鍋晶瑩剔透的蒸餃。...

“最近實在是不像話，懶惰得一踏糊塗。關鍵是天氣太熱了，吃都已經沒有胃口了更別說在廚房裡揮汗如雨地搗鼓了。只有每天早餐還是像模像樣地做得比較豐盛，午餐和晚餐一般都是儘可能地簡化了...

“看到人家圖片精緻的讓俺饞涎欲滴，決定試一試，我就是一吃貨，我承認！今天本來是去昌平辦事的，一般去昌平的日子我心情都極度糟糕，糾結半天最後沒去成，感覺週五就應該是讓人放鬆的日子，一週的最...

“包菜最普通的吃法，要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後，其色澤更豔麗，可以增進食慾。因為胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素，營養價值高，能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養...

食材明細主料包菜（半個）輔料油豆腐（4張）蝦皮（適量）芹菜葉（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒包菜的做法步驟1、原料圖。全部材料洗淨。2、包菜切細絲。3...

“個人比較喜歡的一道下飯菜”食材明細主料包菜（500克）輔料豆豉（1勺）豆瓣醬（1勺）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）乾煸醬香包菜的做...

“炒這個菜之前，思想鬥爭了很久，想著加點豆豉一起炒可能會更香，但是想到某人老是說我炒菜雜七雜八，所以將豆豉放棄了。簡簡單單的，味道很純正。”食材明細主料包菜（200克）輔料蒜頭（200克）油（適量...

食材明細主料包菜（小半顆）杏鮑菇（半個）輔料水（適量）油（適量）配料黑胡椒汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒杏鮑菇的做法步驟1、所有原料。2、小鍋放少量油，放入洗淨切好的包菜。3、...

“大家做包菜大多都是手撕的多吧，個人覺得手撕的比刀切的要好吃，但是偶爾也要換換口味不是，這個包菜買了幾天了，外面的綠葉子我做了手撕包菜，裡面的比較白的葉子總感覺不適合做手撕包菜，而且...

“一款下飯的家常小炒。”食材明細主料包菜（適量）輔料香乾（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料紅辣椒（適量）蒜子（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）五香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜小炒的做法步...

食材明細主料圓白菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅腸（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私家小炒包菜的做法步驟1、原料：圓白菜，胡蘿蔔洗淨。2、圓白菜切絲，注...

“到現在一共就釋出了幾個做菜的菜譜，基本都是用香腸炒的。第一呢，是我喜歡用香腸配菜，又清爽又省事省時，味道也好，再一個嘛，是拍出的照片乾淨，直接發上來就ok....  包菜是孩子最喜歡吃的蔬...