網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 麵條酥怎麼做|麵條酥的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(二個)白糖(20克)油(10克)輔料黑芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵條酥的做法步驟1、打入二個雞蛋。2、20克白砂糖。3、麵粉給200克。4、把蛋液攪...
  • 酥香油條怎麼做|酥香油條的做法
    發表於:2024-01-02
    “油條各地的叫法不一,它是一種傳統的中式麵食早點之一,自配方炸油條:其顏色金黃,口感膨鬆酥香、是人們尤為喜愛的早點麵食經久不衰。”食材明細主料麵粉(500g)無鋁泡打粉(6g)小蘇達(3g)雞蛋(1個...
  • 香酥油條怎麼做|香酥油條的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料普通麵粉(600g)輔料小蘇打(3g)無鋁泡打粉(8g)白糖(5g)鹽(7g)奶粉((沒有可以不加)20g)雞蛋(1個)植物油(30g)調料水(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香酥油條的做法步驟1、除了水外,將所有材...
  • 香酥瓜條怎麼做|香酥瓜條的做法
    發表於:2024-01-13
    “冬瓜口感清淡,總燉湯難免會膩,裹點粉炸著吃,香酥可口又不膩,大人孩子都喜歡!”食材明細主料冬瓜(200克)輔料麵包糠(少許)鹽(1克)裹炸粉(50克)蛋黃(1個)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥瓜條的...
  • 提子酥條怎麼做|提子酥條的做法
    發表於:2024-02-10
    “餅乾種類很多,可以凹造型的空間就比較大,再加上可以新增各種輔料進去,分門別類的變化更加多了,今天推薦的是一個長條形的餅乾,裡面加了葡萄乾進去,黃油的濃郁奶香加上葡萄乾上面陽光的味道...
  • 小酥條的做法 [魯菜]---小酥條 小酥條怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “對西點不精通,來個中式的小酥條,靈感來自桃酥...呵呵..不過還算成功.”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)花生油(適量)配料黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小酥條...
  • 蒙古族酥果條的做法 蒙餐麵點 蒙古族酥果條怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “實事求是。”食材明細主料麵粉(一斤)輔料白糖(二兩)酸奶(三兩)雞蛋(一個)小蘇打(一克)蜂蜜(少許)色拉油(七十克)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蒙古族酥果條的做法步驟1、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞...
  • 香酥大油條的做法 香酥大油條的做法 香酥大油條怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “清晨的清風中,夾雜著陣陣芳香,引人入勝,香脆可口的油條,齒熱舌卷、回味無窮。這味道不是蓋的、一個零錢一根,填補了來來往往匆匆忙忙的過客,或許這是路邊攤的魅力,管他三七二十一,先吃上兩根...
  • 起酥條怎麼做|起酥條的做法
    發表於:2024-02-28
    “需要先製作起酥皮,同是蛋撻皮~~步驟在小貼士裡面有連結。材料需要的量也可根據酥皮的製作來決定。做好酥皮便可製作下面任何一種。”食材明細主料低筋麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)黃油(適量)牛...
  • 香酥條怎麼做|香酥條的做法
    發表於:2024-01-07
    “酥酥的甜條,是小朋友的最愛,送給朋友的伴手禮。”食材明細主料麵粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)白芝麻(適量)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥條的做法...
  • 香酥魚條怎麼做|香酥魚條的做法
    發表於:2023-12-28
    “前言:隨著開學季的到來,媽媽們有開始為孩子的午餐便當而犯愁了,孩子課業壓力大,吃飽吃好才能精力充沛的面對一天的學習,今天分享的香酥魚條就超級適合做學生便當。今天的魚條用到的魚是擁...
  • 花生酥條怎麼做|花生酥條的做法
    發表於:2024-02-10
    “花生的營養價值極高,就連被稱為高階營養品的一些動物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等,在花生面前也甘拜下風。對於不吃肉不喝牛奶的我來說可以適當吃點花生代替了。另外花生含鈣量豐富,可以...
  • 酥脆小麵條怎麼做|酥脆小麵條的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(1個)輔料白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆小麵條的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋加一勺白糖。2、加適量麵粉。3、用筷子攪拌成絮裝。4、和成面...
  • 酥炸麵條塊兒的做法 巧吃剩麵條——酥炸麵條塊兒 酥炸麵條塊兒怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料剩麵條(適量)輔料雞蛋(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸麵條塊兒的做法步驟1、大家看到了剩麵條半碗,呵呵,但我煮的是掛麵,麵條細也薄,炸出來酥脆感會...
  • 香蔥酥脆麵包條怎麼做|香蔥酥脆麵包條的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料吐司方包(1個)輔料黃油(100克)雞蛋(1個)細砂糖(50克)幹蔥(鮮香蔥或蒜末)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥酥脆麵包條的做法步驟1、吐司方包切去四周和底部的焦邊。2、對半切...
  • 苔條酥餅怎麼做|苔條酥餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “苔條這個東西也和榴蓮一樣了,喜歡的就那麼喜歡,不喜歡的就那麼不喜歡,對於從小就吃的老耿來說,他是喜歡的,這個苔條的酥餅基本就他包圓了。”食材明細水油皮中筋粉(200克)清水(100克)黃油(30克...
  • 酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “酥脆油條技術是一種健康無鋁油條的新技術配方,用一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和酥脆油條膨鬆劑等,經拌和、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品,徹底棄除傳統“老三樣工藝”,是一種...
  • 肉鬆酥條怎麼做|肉鬆酥條的做法
    發表於:2024-02-26
    “這個天氣還很適合做千層麵皮的,以前在外面賣著吃不覺得,自己做了之後才發現含油量好高,越是這種酥酥的點心含油量就高,可是讓人糾結的是又太好吃了~~~”食材明細主料低筋麵粉(220g)高筋面...
  • 千層酥條怎麼做|千層酥條的做法
    發表於:2024-01-07
    “小時候非常喜歡吃的一款小零嘴,尤其是鍾愛上面的杏仁。咬一口奶香酥脆,好吃的不得了。”食材明細主料低筋麵粉(250g)黃油(180g(裹入用))細砂糖(8g)鹽(1/4小勺)水(125g)輔料雞蛋液(適量)杏仁片(適量)粗...
  • 脆棗酥條怎麼做|脆棗酥條的做法
    發表於:2024-01-11
    “脆棗酥條,酥脆混搭,沒想到試著做的這麼好吃,純屬混搭,哈哈……”食材明細主料麵粉(320克)澱粉(80克)輔料調和油(160克)雞蛋(兩個)阿膠棗(140克)泡打粉(8克)白糖(20克)紅糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
  • 香酥油條的做法 香酥美味油條 香酥油條怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “清新的早晨,配上美味的早餐,好幸福啊!”食材明細主料麵粉(500克)輔料鹽(4克)泡打粉(11克)牛奶(11克)黃油(50克)雞蛋(1個)水(275ml)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥油條的做法步驟1、7、油溫200...
  • 酥炸薯條怎麼做|酥炸薯條的做法
    發表於:2024-02-10
    “薯條(英語:PotatoChips/美語:FrenchFries)是一種把馬鈴薯切成條狀後油炸而成的食品,是最常見的快餐食品之一,流行於美國及歐洲等地。大家很多人都知道薯條的英文是“PotatoChips”,美國人...
  • 酥脆油條的做法 酥脆油條的做法圖解 酥脆油條怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “傳統炸油條都是採用的明礬膨鬆劑,由於明礬含有鋁會造成油條的鋁超標,很多炸油條的改用了無鋁油條膨鬆劑,採用無鋁膨鬆劑炸油條個頭很大,就是口感韌性大,吃起來不是很鬆軟。酥脆油條膨鬆劑...
  • 香酥麵包條怎麼做|香酥麵包條的做法
    發表於:2024-01-01
    “吐司吃不完會變硬,做三明治什麼的就不是很方便了,那麼就和我一樣做成香酥的麵包條吧,酥酥脆脆的,包你做好就被吃光光。我沒有用黃油,而且用了更健康的橄欖油,這樣吃起來沒有負擔,而且味道也...
  • 酥藕條怎麼做|酥藕條的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料蓮藕(1.5斤)麵粉(適量)雞蛋(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥藕條的做法步驟1、成品2、蓮藕洗淨削皮3、切條4、拌入麵粉,打入兩雞蛋5、加鹽和十三香6、...