網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

讓人懷念的快手蘿蔔鮮蝦面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.47K
讓人懷念的快手蘿蔔鮮蝦面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

蔥 :半段
掛麵 :適量
蝦 :5只
蘿蔔半斤
上海青菜 :2棵
西紅柿 :1個
製作時間20分鐘 :

輔料

五香粉 :適量
香油 :適量
油 :適量
醬油適量
鹽 :適量

具體步驟

1.準備好食材,蘿蔔切絲,西紅柿切小塊,上海青菜和蔥切的小一些,這樣孩子比較喜歡吃,蝦去掉蝦線,處理乾淨每個分兩段

2.熱鍋倒入適量的油,放蔥和蘿蔔絲爆炒,加入西紅柿,五香粉以及適量醬油,這個步逐大約三分鐘

3.鍋內加入兩碗開水,我做的是和女兒的兩人份,可根據情人數自己加量

4.放入青菜和蝦段 都是比較好熟的食材 水開加適量的鹽就可以出鍋

5.出鍋後也可以加適量香油 因為太燙孩子也吃不了,所以我就直接盛出 然後煮掛麵

6.湯全部盛出後炒鍋直接加水煮掛麵,(還不用洗,節約用水哦。。我是比較懶惰的 嘿嘿)

7.麵條煮好直接放入碗中,大功告成

烹飪技巧

我家女兒生病一個星期,每天吃什麼令人頭疼,又要營養,又要清淡,還要有亮點,這樣小傢伙才肯吃,就在好豆裡面找啊找,家裡有早上才買的新鮮蘿蔔,結合菜譜裡面的蘿蔔蝦皮湯改良了這口清淡美味的蘿蔔鮮蝦面