讓人懷念的豬肉木耳大陷包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加入安琪，用適量水活成麵糰，等待發酵，

2.豬肉餡加入醬油，果油，花椒麵煨一會，

3.幹木耳泡發洗淨，

4.芹菜洗淨去掉老筋，

5.蔥姜切末備用，

6.蔥薑末放入陷盆，攪拌均勻，醃製，

7.木耳和芹菜切碎放入陷盆，加入適量鹽，雞精，攪拌均勻，

8.發酵好的麵糰排氣，

9.麵糰揪成小劑子，壓成面片，

10.麵皮放入掌心，加入適量餡料，

11.一邊捏一邊丟，褶子好看，

12.就是這個樣子了，

13.蒸鍋燒水，蒸步溼水鋪於屜中，水熱後包子入鍋，大火蒸二十分鐘，

14.吧唧吧唧吃吧，好香，

烹飪技巧

無