準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時南北杏川貝蘋果湯,製作需要準備新鮮的蘋果,而且蘋果中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等,是一種豆製品,川貝還可以增強我們的記憶力和精神集中力,可以抗癌,改善我們人體的脂肪結構,還可以保護我們的心血管。所以這一道南北杏川貝蘋果湯非常值得品嚐。
主料
豬骨 :
500g 輔料
川貝 :
10g南杏 :
10g北杏 :
10g 蘋果 :
2個 具體步驟
1.豬骨500克,蘋果 2個,南北杏 各10克,川貝10克
2.蘋果洗刷乾淨,開片去核,南北杏洗乾淨拍碎,川貝洗淨。
3.加水1000毫升,大火燒開,改中小火煲2小時放鹽調味 關火。
4.滋陰潤燥、補益氣血。
烹飪技巧
滋陰潤燥、補益氣血。