魚頭豆腐煲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 花鰱頭刮魚鱗去腮，從中間劈開。

2. 收拾乾淨。

3. 鍋內放油，爆蒜薑絲，放魚頭兩面煎。

4. 放開水加豆腐小火半小時。

5. 起鍋加鹽胡椒粉，點明油，加香菜末。