![美味的魚頭海帶豆腐煲怎麼做好吃又簡單]( "美味的魚頭海帶豆腐煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
盒裝豆腐（嫩豆腐） ：
適量 海帶 ：
適量 魚頭 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量 香菜 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
1.魚頭去鰓洗淨，從中間劈開，瀝水或用廚房紙擦乾。
2.旺火燒熱油煎魚頭至表面呈略微焦黃，倒入水，旺火燒之。當然有高湯更好。
3.同時放入蔥、姜和適量的醋. 旺火燒至沸騰，轉到溫火慢燉。
4..湯成乳白色時，加入切成塊的嫩豆腐和海帶後繼續燉。
5.豆腐熟透後加入鹽和香菜，幾分鐘後即可關火享受了。
千里飄香谷
