準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘當你去一個地方旅行時,除了去去當地著名的景點之外,那當然是去吃當地的美食了,每一個地方的美食都有不一樣的特點,酸甜苦辣鹹,雖然每一個地方都美食特色都不具有全部,但它的一種味道能做到精。今天給你們介紹一道美味的脊骨燉冬瓜。
主料
豬脊骨 :
500 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1豬脊骨焯水去沫
2撈出衝淨放入壓力鍋中
3花椒八角放入調料盒中扔在鍋裡
4放入薑片
5冬瓜去皮去瓤對半切開
6切成塊狀
7胡蘿蔔分切成塊狀
8冬瓜和胡蘿蔔塊放入鍋中
9將脊骨連肉帶湯一起倒入炒鍋中
10放入切好的土豆塊
11加入適量水煮約40分鐘土豆熟透即可,出鍋前別忘了放鹽