![鮮美的脊骨白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單]( "鮮美的脊骨白菜燉粉條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
25分鐘脊骨白菜燉粉條是一道很家常的菜餚，尤其北方人吃的較多。脊骨煎熟後，外表金黃，讓人大有食慾。白菜稍軟，一口吃下去，口留餘香。而粉條在燒的過程中注意不要太軟爛，會沒有嚼勁。這些食材配上八角的味道，相得益彰。在冬天的時候，特別適合和家人一起吃熱乎乎的脊骨白菜燉粉條。
主料
脊骨 ：
500 白菜 ：
200 粉條 ：
200 輔料
八角 ：
適量 具體步驟
脊骨洗淨後，入加入料酒的水中焯兩分鐘，撈出用溫水洗淨
放入鍋中煎至金黃
加入水，倒入老抽，生抽，並加入八角，大火燒開，小火燉煮30分鐘
加入粉條
白菜撕片，洗淨瀝乾水分
粉條八成熟時，放入白菜
白菜變軟時，加入鹽調味
大火收汁，出鍋
千里飄香谷
