關於烤烙兩相宜的巧餅的做法的知識

“這是我家經常做的一個小麵點，香味濃郁，製做要求不高，每種配方的用量可根據個人口味隨意增減，因為我沒有提前稱量，所以用量都是估量的”食材明細主料麵粉（約1000克）雞蛋（兩個約100克）輔料牛奶（...

食材明細主料酵子頭（適量）麵粉（適量）輔料素餡料（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烙餡餅的做法步驟1、酵子頭放到麵粉上（酵子頭是軟面塊經一次保溫發酵約4小時，開啟時有酒香味，麵糰密佈大...

“先發個“烙鍋餅”為泡羊肉湯準備的”食材明細主料麵粉（300克）輔料泡打粉（8克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烙鍋餅的做法步驟1、300克麵粉8克泡打粉拌勻2、加適量的水，和至無干粉較軟...

食材明細主料麵粉（適量）輔料小蘇打（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油烙餅的做法步驟1、麵粉裡面加一小撮小蘇打，攪拌一下！2、加熱水打成絮狀(水可以適量多加一點，水一定要剛熱的)3、...

食材明細主料麵粉（300g）輔料食用油（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烙春餅的做法步驟1、麵粉中慢慢倒入燙水，用筷子不停攪拌成絮狀。2、來回揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘。3...

“單餅，是北方常見的麵食，厚薄適中，有韌性，有嚼勁，既可單獨食用，又可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，是我們山東人的代表食物。老公吃了直喊嚼的腮幫子疼，可見這單餅確實是韌勁十足。”食材明細主...

“水烙餅的做法簡單，很薄還有韌性，口感好，可以用它來卷各種菜特別好吃。”食材明細主料麵粉（300g）輔料水（180g）鹽（3g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水烙餅的做法步驟1、麵粉中加鹽和水。2、...

不需要。電餅鐺存在兩個不同的開關可以操控不同面的加熱，若是煎制烙餅時不需要雙面加熱，則只需要開啟意麵即可。若是想要熟的更快一點，可以開啟兩面同時加熱使用。電餅鐺製作美食可以使得...

食材明細主料粘米粉（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）酵母粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烙米餅的做法步驟1、大碗裡放入粘米粉、麵粉（量為粘米粉的四分之一）和適量的白糖、酵母粉。2、...

食材明細主料麵粉（450g）輔料鹽（3g）小蘇打（3g）玉米油（20g）白糖（15g）酵母（5g）溫水（225g）調料豬油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烙餅的做法步驟1、主料和輔料放入麵包機容器中。2、按揉麵程式...

“我這個燒餅不是很正宗，我記得小時候我媽媽烙燒餅，有一個專門用於摁花的模子，把揉好的麵糰放進去，摁一下，然後拿出來，放到大鍋裡面，燒著柴火烙成，現在科技發達了，什麼鍋都有，做什麼吃的也很方便...

食材明細主料麵粉（300g）鹽（2g）雞蛋（1個）酵母（4g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱烙餅的做法步驟1、麵粉、鹽、酵母放在碗裡，加水。2、用筷子攪至沒有乾粉。3、用手揉成光滑的麵糰。4、蓋...

“小時候經常吃的煎餅沒想到自己現在也能做了”食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙煎餅的做法步驟1、麵粉用水調成糊加入雞蛋切碎的蔥花鹽...

“第一次弄，理想和現實的差距就從餅上體現了~”食材明細主料麵粉（一小碗半兒）輔料開水（一小碗兒）油（小半碗兒）配料鹽（半小勺兒）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烙餅的做法步驟1、和麵，一小碗...

食材明細主料中筋麵粉（300克）清水（150克）細砂糖（3小勺）鹽（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）輔料豬肉（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）蔥末（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）麻油（適量）花椒粉（適量）姜...

“非常簡單好吃的一款烙餅，和好的面醒不醒都可以烙餅，趕時間了可以不醒面直接烙，不趕時間了可以把面醒十幾分鍾到半個小時。”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香...

“週末沒事，在家烙餅吃。我愛吃焦脆的餅，老公愛吃餡多的餅。所以，乾脆一餅兩吃吧！”食材明細主料麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）花椒油（適量）十三香（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...

“本大餅口味香醇”食材明細主料小麥粉（500克）三七粉（5克）輔料酵母（適量）溫開水（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烙大餅的做法步驟1、把500克小麥粉，5克三七粉，適量的酵母，溫開水放入盆...

春餅是由麵粉製成餅狀的一種麵食，它的特點就是薄而酥脆，還可以往裡頭放各種餡料豐富口感。在中國吃春餅立春習俗所做的事情之一，尤其是在我國東北，北京一帶更是有吃春餅的習慣，那麼大家在家...

“烙薄餅，熱時吃酥脆，滿口的小麥香，晾涼後，可炒可燴，又很筋道”食材明細主料麵粉（適量）輔料清水（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烙薄餅的做法步驟1、麵粉加適量清水，活成光滑麵糰，蓋保鮮...

食材明細主料麵粉（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）原味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烙燒餅的做法步驟1、主要原料，麵粉。2、麵粉加適量水和好面，醒一會兒。3、取少量麵粉加入植物油，鹽。4、將面...

“翡翠喜歡蔥花烙餅，外面買餅吃起來沒有多少蔥香，吃著肯定是不過癮的，所以自己動手分分鐘好吃的出鍋。再燉條魚，哈哈！你懂得！”食材明細主料麵粉（400克）蔥（1棵）輔料食用油（少許）鹽（少許）水（適量）蔥香（口...

“記得小時候，最喜歡吃媽媽做的烙餅，尤其是多層蔥花烙餅，香香的，一層一層的，在配上黃黃的小米粥，那叫一個香呀，那情景現在回想起來依然清晰可見。現在媽媽逐漸的老了，媽媽讓女兒為你做你和大家...

“烙薄餅，也叫烙春餅，不只是立春那天吃，也是北方很多家庭的日常主食。揉一塊麵，餳一餳，將或葷或素的菜炒幾盤，最後用極快的速度烙幾張薄餅，把菜一卷，那真叫痛快過癮啊！夾菜卷著吃才是這薄餅的精...

“80後下廚，首先就要簡單，這款餅餅很適合80後的親們做哦”食材明細主料白麵（500kg）肉（一塊）輔料大蔥（一根）姜（兩片）配料十三香（一勺）甜麵醬（三勺）醬油（一小勺）蠔油（一小勺）白糖（一小勺）鹽（一勺）鹹鮮（口味）煎（工...