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營養的酸菜燉骨棒和脊骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.8W
營養的酸菜燉骨棒和脊骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘

這道酸菜燉骨棒和脊骨是一道非常非常營養的骨湯菜品,以其他骨湯的清淡的口味不同,這道酸菜燉骨棒和脊骨是一道算是比較重口味的菜品了,這道酸菜燉骨棒和脊骨的營養含量特別的豐富,富含膠原蛋白和蛋白質,還存在大量的鈣質等等。

主料

脊骨 :五塊
酸菜 :半顆
骨棒 :三個

輔料

醬油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量

具體步驟

營養的酸菜燉骨棒和脊骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料準備:洗淨的酸菜,熬好的骨棒和脊骨。

營養的酸菜燉骨棒和脊骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.上鍋,坐火,倒入骨棒和脊骨湯,因為是純的肉湯,就不放油,如果放油,太油膩了。

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3.放入酸菜,適量的蔥花,薑絲,醬油,鹽,大火燉,開鍋小火。

營養的酸菜燉骨棒和脊骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.出鍋甩上蔥花即可,熱乎乎的酸菜燉骨棒脊骨就出鍋了,來碗米飯,那真是配!