營養美味花旗參瘦肉燉湯如何做簡單又美味

把精選的花旗參切片放入燉蠱中，再放入瘦肉，加入適量的清水和薑片，還有適量的鹽，因花旗參味苦，薑片的味道與其綜合，是味道較為甘甜。肉中含有大量的蛋白質，容易被人體吸收，花旗參又清熱解毒的功效。經過長時間的燉煮，使 花旗參的營養在湯中散發出來，一道可口的花旗參瘦肉燉湯就完成了。

主料

輔料

具體步驟

花旗參洗淨；瘦肉洗淨後剁碎。

花旗參和肉放入燉盅中，加入適量清水。

隔水燉2小時。

加入適量鹽調味即可。