![解熱佳品冬瓜淡菜湯怎麼做好吃又簡單]( "解熱佳品冬瓜淡菜湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
25分鐘冬瓜是一種良好的食材，它具有一些不可不說的功效，比如，在夏天可清熱解毒，海可以清肺熱、潤肺燥、化痰排膿等等的作用。用冬瓜搭配白菜煮湯便是夏天一個不錯的選擇，冬瓜淡菜湯是每個家庭餐桌上必不可少的一道簡單菜式，尤其在中國的南方人們都熱衷於此。
主料
冬瓜 ：
500 白菜 ：
200 冬菇 ：
50 輔料
食用油 ：
10鹽 ：
20 具體步驟
1. 先將淡菜洗淨，水泡半小時；
2. 冬瓜、冬瓜仁、香菇洗淨；
3. 把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮2小時，調味即可。
千里飄香谷
