清熱解暑的佳品榨菜絲夜開花煮乾絲如何做簡單又美味

榨菜絲夜開花煮乾絲，盛夏必備的應季菜品，簡單易做，吃起來清爽可口，清淡口味的夜開花絲配合著榨菜絲的清脆與乾絲的清香，白綠黃三絲的組合，真可謂是色香味俱全，再想想那烹飪出來的美味，作為吃貨一族的一員，在炎炎的夏日，怎麼能錯過呢！

主料

輔料

具體步驟

1.食材：榨菜絲、夜開花、乾絲

2.將夜開花去皮清洗一下。

3.放在案板上切成絲。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。

5.接著，加適量的清水煮開至熟。

6.然後，合入乾絲和榨菜絲翻動一下煮開。

7.最後，加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味翻勻，即成。

烹飪技巧

榨菜絲有鹹味，酌情加鹽。