主料
輔料
具體步驟
1.食材:冬瓜(已清洗去皮切片)、青菜(已洗淨切開)、油麵筋
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3.接著,加入一些清水煮開,煮至冬瓜至熟。
4.然後,合入切好的青菜和油麵筋翻動一下煮開、煮至青菜斷生。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味翻勻,即成。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。