清熱解暑如何做簡單又美味|蝦米冬瓜

主料

輔料

具體步驟

1. １，準備材料，蝦米泡溫水備用

2. ２，冬瓜去皮後，切成片，蔥切末，蒜切末

3. ３，鍋中放油，倒入蒜末爆香

4. ４，倒入冬瓜

5. ５，倒入蝦米以及泡蝦米的水以及料酒

6. ６，少煮一會兒後，倒入適量的鹽，和蔥花，淋入香油，起鍋