健康的涼拌菠菜粉絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菠菜 :
400 粉絲 :
100 輔料
醋 :
適量油 :
適量鹽 :
適量辣椒麵 :
適量 具體步驟
1.準備菠菜適量,在開水了焯一下
2.撈出來,瀝乾水分
3.準備粉絲,開水泡發
4.把粉絲撈出來,和菠菜裝盤
5.在菠菜上撒上芝麻,加入大蒜
6.在上面加上辣椒麵,
7.最後加上適量的白醋
8.上鍋熱油,把油潑在準備好的調料上
9.最後加入少許的香油,然後攪拌起來
烹飪技巧
菠菜用開水焯一下,去除草酸