健康的涼拌菜花如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

涼拌菜花是一道特別健康的家常菜來的，涼拌菜花的主要食材就是菜花，再加上西紅柿、黃瓜和火腿腸等等，做出來的涼拌菜花味道就更加鮮美啦。涼拌菜花的做法也是比較簡單的，而且做出來的涼拌菜花特別健康，也是非常值得大家嘗試的呢。

主料

西紅柿 ：100
黃瓜 ：100
火腿腸 ：2根
水煮蛋 ：1個
菜花 ：150

輔料

原味色拉醬 ：適量
鹽 ：適量
甜味色拉醬 ：適量

具體步驟

1.黃瓜切丁

2.水煮雞蛋去皮後切丁

3.水煮雞蛋去皮後切丁

4.火腿腸切丁

5.菜花切小朵放入滾水鍋中煮熟，用涼開水過涼，瀝乾水分

6.把所有食材放入碗中，加鹽拌勻，靜置3分鐘，撈出放入另一個容器

7.放入色拉醬拌勻即

烹飪技巧

我用了原味和甜味兩種色拉醬，也可以只用一種