主料
輔料
具體步驟
1.紫菜洗淨用水浸泡15分鐘
2.雞蛋打發
3.紫菜連同水一起倒入鍋內開大火
4.大火燒開後放適量鹽調味
5.最後把蛋液倒入鍋中燒開就行了
烹飪技巧
紫菜不要經常吃,經常吃會使人腹痛發氣,吐白沫。紫菜中可能會有小螺螄,誤食後會損人,必須揀出