健康美食之醋溜土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切絲。

2.將切好的土豆絲過清水漂洗後瀝乾水分。

3.鐵鍋燒熱加油。

4.蔥絲爆鍋後加入土豆絲。

5.加入適量的醋和鹽，大火快速翻炒斷生後起鍋。

6.裝盤。

烹飪技巧

大火快炒，謹防糊鍋。