自制雞蛋土豆絲餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備麵粉，雞蛋

2.把雞蛋打入麵粉中，加入蔥，鹽，花椒麵攪勻。

3.土豆絲插絲，直接放入調好的面裡，注意看圖片有個插土豆絲不插手的小竅門??

4.將土豆絲和麵糊拌勻

5.熱油，油開了用勺子舀一勺拌好的料放入鍋中，一定要油開，涼油下鍋麵糊和土豆絲會分開

6.兩面都變成金黃，就可以出鍋了

烹飪技巧

一定要油熱了下鍋