![韭菜雞蛋土豆絲餅怎麼做好吃又簡單]( "韭菜雞蛋土豆絲餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
3個 土豆 ：
130g麵粉 ：
50g 韭菜 ：
30g 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
![韭菜雞蛋土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "韭菜雞蛋土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.食材：雞蛋3只、土豆130克（已清洗去皮）、韭菜30克（已洗淨切碎）、麵粉50克
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2.將土豆用擦菜板擦成絲。
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3.接著，合入韭菜和麵粉，打入雞蛋。
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4.然後，加適量的料酒。
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5.加適量的胡椒粉。
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6.加適量的鹽。
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7.加適量的清水。
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8.調味拌勻。
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9.最後，在電餅鐺中加適量的油。
![韭菜雞蛋土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "韭菜雞蛋土豆絲餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.用勺子舀入拌好的麵糊煎至兩面金黃，即成。
烹飪技巧
家常吃食，隨意做。
千里飄香谷
