自制土豆雞蛋煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好土豆，雞蛋，麵粉和香蔥。

2.麵粉加入大碗裡。

3.土豆切絲清洗乾淨。

4.麵粉里加入雞蛋和蔥。

5.加入土豆絲。

6.加鹽，五香粉和水調成麵糊。

7.電餅鐺涮油。

8.倒入麵糊。

9.雙面煎制。

10.兩三分鐘後開啟。

11.取出煎餅，切塊裝盤。

烹飪技巧

1、土豆切細點的絲加入餅裡，更容易熟，讓成品也更漂亮誘人。2、可以根據自己喜歡新增各類蔬菜，比如青椒，紅蘿蔔，火腿腸等。