自制雞柳土豆絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

天天都是炒土豆絲，我都快吃膩了，雖然土豆絲好吃，但是經常吃也會煩，可是家裡買了一堆土豆，再不吃就發芽了，都知道發芽的土豆不能吃，因為有毒，不能浪費這些土豆，我就將土豆做成土豆絲、土豆餅等食品，還做了一些雞柳土豆絲，小孩子比較喜歡這道菜。

主料

土豆 ：300
炸雞柳 ：200

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
小蔥 ：適量
鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
料酒 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮，切成絲。

2.雞柳是已經炸好的

3.熱油炒香蒜粒，蔥頭。

4.倒入土豆絲炒香。

5.待土豆炒至微軟後，加入雞柳一起翻炒。

6.加入適量的鹽，生抽，料酒，胡椒粉炒勻。

7.翻炒入味。

8.最後撒上蔥花即可。

9.上菜了！

烹飪技巧

1、土豆炒微軟後再和雞柳一起炒。