![自制南瓜絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "自制南瓜絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 ：
300 南瓜 ：
300 雞蛋 ：
1個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量鮮辣粉 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
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1.準備食材
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2.南瓜切絲
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3.加入麵粉
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4.加入鹽、鮮辣粉、雞精、水適量，攪拌均勻
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5.加入雞蛋一個，攪拌成粘稠的糊糊
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6.平底鍋里加油，把和好的麵糊糊攤在上面
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7.過1-2分鐘，翻另一面煎
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8.雙面金黃即可出鍋
烹飪技巧
注意加麵粉和水的比例，要攪成粘稠的糊糊，太稀了不行。煎好後，可以切自己喜歡的形狀來吃，這個比較鬆軟，適合老人和孩子。
千里飄香谷
