關於香淡皮的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡皮蝦：150香菜：適量青蒜：適量輔料色拉油：適量料酒：適量具體步驟1.備好所用材料。淡皮蝦洗淨再上鍋蒸十五分鐘。熱鍋加油...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料皮皮蝦：適量輔料鹽：適量具體步驟1.皮皮蝦洗淨放入容器,加入鹽,白糖,料酒醃製10分鐘左右,備用;青椒洗淨切絲備用;另...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料玫瑰花----：5~6朵茉莉花：3~4朵紅(綠)茶包----：1小袋涼粉：適量水：適量蜂蜜：適量薄荷葉----：適量輔料具體步驟1.玫瑰花,茉莉花...

“爸媽不在家，偶爾瞥到閒置已久的湯包，於是靈機一動，做一頓自己的飯，酸中帶走淡淡辣味，筍子的清香和韭菜的香脆交織在一起，頓時，美翻了~”食材明細主料筍子（適量）韭菜（適量）面片或麵條（適量）輔料湯...

“這是我第一次做的抹茶酥，說實話，做的不是特別理想，沒有那一圈一圈的漂亮螺旋。後來又做了一次，很漂亮，可惜木有拍片。一直在猶豫是佛把這個不太漂亮但很好吃的處女作展示出來，思前想後，還是...

“皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品，其肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味，但是食用過程中，剝殼的時候要注意不要劃破手。作為從小在海邊長大的我來說，對皮皮蝦有一種...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量豌豆：適量捲心菜：適量香菇：適量輔料胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.豌豆洗淨；捲心菜和香菇洗淨後分別切絲備用。2.大...

食材明細主料綠豆粉皮（一張）淡菜乾（一把）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（一勺）蠔油（一勺）油（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淡菜乾粉皮湯的做法步驟1、淡菜乾提前泡發洗淨(冷水泡發大概要十個小時，最好...

“上星期六我回老家啦，黃圃，嬤嬤82歲生日，回家跟她慶祝生日，老想做一款小品給嬤嬤試一下，想來想去，也不知道做什麼好。走到陽臺去吹風，一眼就看到我好友娟上星期送我的自產荔浦芋頭，不得不說一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道清淡的清蒸皮皮蝦它的整體口味就是比較清淡但是也十分的現象。清蒸的蝦最能夠保持蝦的原始的味道，而且營養也會更...

食材明細主料淡菜（1000克）輔料薑片（適量）調料香糟滷（400毫升）料酒（適量）糟香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香糟淡菜的做法步驟1、食材：淡菜（已洗淨）、薑片、香糟滷。2、將已洗淨的淡菜下入清水鍋...

“一道爽口的冷盤，一定要用質量好的無沙紫菜，要不然，你懂得。淡皮和蝦皮最大的區別是無鹽味淡較乾癟。”食材明細主料無沙紫菜（適量）淡皮（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）糖（適量）米醋（適量）輔料香...

“香菇，又叫香蕈、冬菇，性味甘平，能健脾益胃。含有蛋白質，脂肪，多種氨基酸，多種維生素。木耳又叫雲耳，性味甘平，能涼血潤燥，含有蛋白質，糖，胡蘿蔔素，爽歪歪，麥角甾醇，卵磷脂，腦磷脂等。香菇、木耳自古...

蘋果中含有的營養物質可以說是最全面的，所以蘋果有著水果之王的稱號。適量的食用蘋果可以給我們的身體補充水分，並且還能夠起到美容養顏的功效，晚上用蘋果來代替主食還能夠減肥呢。我們在...

“一句我想吃烤肉了，做了家裡掌勺的人，就要想辦法給他整一餐烤肉來。味似色也不能差，於是用細鹽還有生抽來調配五花肉就是很好的選擇啦。今天的肉在入味到烤制到成品好，總的花時為一小時多...

“皮蛋在冷天吃起來嫌涼，用來煮湯做粥就不會感覺涼了。淡菜皮蛋粥，可以除煩清熱，滋陰清火，益血填精。不喜歡純米粥，習慣性用了快煮燕麥替換掉一半大米。燕麥與米事先浸泡，可以縮短煮制時間。...

“淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口,貽貝,海虹,淡菜是一種既美味營養而又實惠的菜。淡菜的幹品呈淺黃,金黃,黃紅色均為正常色澤,個別貝肉有細沙和腸胃紗線,所以在食用前還需要清洗乾淨。...

食材明細主料牛奶（250ml）芒果（1個）輔料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃濃奶香味淡淡芒果香的做法步驟1、準備芒果一個牛奶一瓶2、芒果切開，切丁，把果肉倒入料理機3、再倒入牛奶...

在春天，在我們的眼中可以看到小龍蝦的美味，但是還有一種蝦，它的肉比小龍蝦多得多，那就是皮皮蝦，它豐富的蝦肉總是使我們垂涎三尺。那麼大家是否瞭解皮皮蝦是淡水還是海水生存？一、皮皮蝦是淡...

食材明細主料豬皮（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花椒大料粉（適量）薑片（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法步驟1、鍋裡放水放入豬皮燒開。2、等豬皮邊硬就...

食材明細主料黑木耳（20g）淡皮（20g）輔料油（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒淡皮的做法步驟1、所有食材2、木耳泡發洗淨，淡皮洗淨3、鍋中放油加熱4、放入淡皮煸炒5、再放木耳...

“新疆太遠去不了，想吃烤饢怎麼辦？自己做。淡香味烤饢，有圓形的，有扁形的。香香的，外焦裡嫩，全家都愛吃。”食材明細主料牛奶（200g）酵母（8g）麵粉（500g）蛋液（110g）白砂糖（50g）輔料蜂蜜（20g）鹽（4g）玉米油（25g）...

“苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那麼濃烈，大多數人還是可以接受的，而且，和蝦皮拌起來，沒有絲毫不適口的感覺，是冬日裡一道非常可口的小菜，製作也很簡單，隨吃隨拌，方便快捷，同時，清火氣，益腸胃，還可...

“同事孩子在一次偶然的機會吃過我做的曲奇餅乾，在她媽媽的朋友圈裡看過我發的各種甜品，跟她媽說過幾次要預約我做的餅乾，最近孩子被查出對雞蛋過敏，可憐的小寶以後要跟雞蛋說再見了，孩子又...

南瓜這一食材一般來說都是煲湯或者做粥喝，但是用來炒菜也是別有一番風味，清炒南瓜便是很多人減肥之類的首選，軟軟糯糯的口感和香甜的味道簡直讓人愛不釋手，讓人覺得飯後的甜品完全可以這麼...