自制土豆燕麥雞蛋餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

土豆燕麥雞蛋餅是餅在一種做法，非常好吃的一款餅的做法，這款餅的做法比較好學校，所以是大家都愛吃的餅，給孩子做一份也是不錯的喲，還有雞蛋和土豆和洋蔥的加入，所以大家都愛吃，燕麥片是粗糧，加入其中更是比較好的選擇，非常的不錯

主料

雞蛋 ：2個
土豆 ：2個
洋蔥 ：小半個
燕麥片 ：4大勺

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量
熟白芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備所需材料。

2.將土豆去皮刨成細絲，再用刀攔腰切上幾刀，保證每根都在1釐米左右。

3.將洋蔥切成碎丁。

4.將切好土豆、洋蔥放入大碗中，然後加入四大勺燕麥片（我用的是桂格即食燕麥片）。再打上兩個雞蛋，加適量鹽、少許胡椒粉、白砂糖攪拌均勻。靜置五分鐘（為了讓燕麥充分吸收水分）。

5.熱鍋倒油，把靜置好的漿糊倒進平底鍋用木勺壓平，然後在上面撒上一些芝麻，中小火煎5分鐘。

6.翻個身再煎五分鐘即可。

7.出鍋，切片，裝盤。

8.蘸上番茄醬更美味哦！^_^

烹飪技巧

為了低熱量，煎的時候油倒一點點就夠啦！