福壽魚燜豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把魚去鱗切成一塊塊用鹽泡淹

2. 姜切絲，蒜切段，豆腐切成一小塊塊備用

3. 把油放入鍋中熱好，再加入姜小炒一下，然後把泡淹好的魚放入鍋中煎炸八分鐘後加入一碗水燜煮，再放豆腐，蒜，鹽一起燜煮五分鐘後出鍋。

烹飪技巧

味道不錯，也很簡單！