很多人喜歡吃嫩的豆腐,在這裡,我告訴大家一款營養的豆腐福壽魚湯。豆腐製作簡單方便,它含有高蛋白,不僅可以低脂肪,而且也可以降血壓喲!豆腐的做法很多,花樣也很多,是可以老幼皆宜食用的,是一款養生攝生美食呢!豆腐的滑嫩,魚肉的鮮美,吃起來口感潤滑爽口!
主料
嫩豆腐 :3塊輔料
姜 :1小塊具體步驟
1.魚,豆腐,蔥洗淨
2.豆腐切成小塊
3.蔥切段,蒜剁碎,薑切片
4.起鍋,加油,入蒜末爆香
5.把福壽魚放入鍋中,稍微炸一下兩面
6.加入半瓢水
7.下薑片,蓋上蓋子煮沸
8.煮沸後,倒入豆腐,加鹽,花生油,蓋上蓋子繼續煮十分鐘
9.倒入蔥段,加雞精,即可出鍋享用。
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