椰絲牛奶小方的做法 奶香濃郁的椰絲牛奶小方 椰絲牛奶小方怎麼做

“每次想吃冷凍的小東西，就特別期待夏天的來臨~

夏天真的來了，廣州三四月，也許前一天是棉衣外套，但是第二天就可能突然看到街上的各種短袖。

這天天氣有點熱，嘻嘻，迫不及待做了冰淇淋，又做了椰絲牛奶小方。

椰絲牛奶小方不需要特別嚴謹的配方，可以根據自己喜歡增減，每次味道，口感都區別，就是喜歡這樣隨意的變化。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰絲牛奶小方的做法步驟

• 1、淡奶油，牛奶，糖，慄粉全部攪拌均勻，邊加熱邊攪拌，液體會越來越濃稠。

• 2、放入涼水盆裡，快速冷卻。

• 3、把吉利丁片泡軟後隔水加熱融化後倒入攪拌均勻。

• 4、倒入模具裡。

• 5、放入冰箱冷藏3小時以上，脫模後切塊滾上椰絲即可。