自制雪裡蕻燉豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備好所需食材：雪裡蕻洗淨，用清水泡一會，去除裡邊多餘的鹽分，然後擠幹水分，豆腐切塊，切好蔥花

2.豆腐煎制一下盛出備用

3.煸香蔥花

4.放入雪裡蕻翻炒

5.倒入煎制過的豆腐

6.翻炒均勻即可

烹飪技巧

雪裡蕻本身已經很鹹了，所以沒有再另外加鹽。