![味道不錯的炸醬麵怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的炸醬麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵條 ：
200 瘦肉 ：
100 黃瓜 ：
50 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量黃豆醬 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![味道不錯的炸醬麵怎麼做好吃又簡單 第2張]( "味道不錯的炸醬麵怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.瘦肉剁碎，姜蒜剁碎
![味道不錯的炸醬麵怎麼做好吃又簡單 第3張]( "味道不錯的炸醬麵怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.黃瓜切絲
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3.熱鍋，倒油，倒入瘦肉
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4.炒至肉色緊縮，放入姜蒜
![味道不錯的炸醬麵怎麼做好吃又簡單 第6張]( "味道不錯的炸醬麵怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入半瓶黃豆醬，小火炒五分鐘
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6.倒入適量的生抽，盛出
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7.另起鍋倒入水， 燒開，下面條
![味道不錯的炸醬麵怎麼做好吃又簡單 第9張]( "味道不錯的炸醬麵怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.煮開，放一勺鹽麵條撈入碗中，撒上黃瓜絲， 加兩勺炸 醬，山寨版的炸 醬面就成功了。
烹飪技巧
買不到大夥說的東北醬，就用黃豆醬代替，感覺也不錯
千里飄香谷
