海帶排骨湯的做法 海帶排骨湯（養生湯）（電飯鍋菜譜3） 海帶排骨湯怎麼做

“海帶含有豐富碘、鈣等礦物質，排骨湯也含鈣，補鈣的效果明顯；此外，海帶還能吸走骨頭湯內的油，讓湯水喝起來更清爽鮮美。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶排骨湯的做法步驟

• 1、排骨洗淨，鍋裡水開後放入，淖掉浮沫備用。

• 2、海帶泡發好後洗淨切絲，姜，蒜，小辣椒備用。

• 3、電飯鍋裡放入淖好的排骨，姜，蒜，小辣椒。

• 4、加入1片陳皮，1勺料酒，半勺醋。即可插上電源煮了。

• 5、水開後，再煮5分鐘左右，放入海帶絲。繼續煮5分鐘左右。

• 6、5分鐘之後揀去姜，蒜片，撒上蔥段，加精鹽，少量雞精調味即可。裝盤。開吃~

小竅門

特點：
此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮的不得了啊。