女朋友說工作讓她累到抬不起手,好啦,作為一個合格的男朋友,準備做個豆漿小吐司,去慰勞辛苦了一週的女朋友啦,我不會告訴任何人,吐司為什麼加豆漿而不是牛奶,因為我知道最後一盒牛奶早上喝了,新的牛奶我還沒來得及買滴~我加了很多材料進去噢子哈哈,外買了她喜歡的好吃鹽奶蓋,搭配起來會應該會更好噢~
主料
麵粉 :適量輔料
酵母 :適量具體步驟
將除黃油外的原料放在一起揉至擴充套件階段,然後加入室溫軟化的黃油揉至完全階段,然後放在溫暖地方進行基礎發酵。
這是發酵好的麵糰。
取出麵糰排氣並分成均等的四份,滾圓後鬆弛15分鐘。
將鬆弛後的麵糰擀成橢圓形。
翻面後,從兩邊向中間折起。
再自上而下捲起。
依次全部做好然後兩個一組放入小吐司盒。
在溫暖溼潤處進行最後發酵,發酵結束後送入已經預熱的烤箱180上下火烤30分鐘。
出爐後立即脫模,在烤網上放涼。