1、準備原料
2、排骨入鍋綽水撈出
3、姜塊下鍋爆香
4、下排骨翻炒
5、加入米酒繼續翻炒
6、然後排骨入高壓鍋,加入清水
7、加入乾貝
8、加入海帶
9、加入花生米,然後蓋蓋壓30分鐘。
10、加入鹽調味即可