1、適量黃豆提前泡發(一部分用來打豆漿的)。
2、海帶結用清水洗淨。
3、排骨涼水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨。
4、砂鍋放入排骨。
5、加入適量黃豆。
6、加入適量清水大火煮開。
7、煮開後轉小火煲40分鐘。
8、40分鐘後放入海帶結,繼續小火煲30分鐘左右。
9、出鍋再少許鹽調味即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。