網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 湯羹

小海帶排骨湯怎麼做|小海帶排骨湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:7.34K
小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做

微辣,鹹鮮,小海帶脆嫩。

食材明細

主料
  • 小海帶 (適量)
  • 排骨 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 小米椒 (可選)
  • 蔥花 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小海帶排骨湯的做法步驟

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第2張

    1、排骨洗一下。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第3張

    2、冷水下鍋

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第4張

    3、焯一滾兒。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第5張

    4、撈出洗淨浮沫。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第6張

    5、煮鍋裡適量清水,焯過水的排骨放入,加幾片姜。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第7張

    6、大火煮開。中火燉40分鐘。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第8張

    7、小海帶洗淨,浸泡10分鐘。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第9張

    8、切小段。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第10張

    9、小米椒,蔥花,香菜。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第11張

    10、燉了40分鐘,湯色清白。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第12張

    11、小海帶放入。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第13張

    12、燉5分鐘關火。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第14張

    13、碗裡香菜,蔥花,小米椒,適量鹽,雞精調味。湯盛入即可。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第15張

    14、成品。

  • 小海帶排骨湯的做法 小海帶排骨湯怎麼做 第16張

    15、成品。